このコーナーでは、能登歴30年、現在仮設住宅に住む地元ガイドが能登の旅の魅力である「食」の情報をお届けします！
今回ご紹介するのは、道の駅すずなり前にある「の」という黒い看板が目印のうどんのんち。
この店目がけて珠洲を訪れる方もいるほどの人気店。
せっかく能登に来たら、魚でしょ！能登牛でしょ！うどん～？という方驚くなかれ！
写真は黒板に書かれたメニューが気になって仕方ない「ベーコン餅うどん」＋トッピング半熟卵
珠洲焼の器で提供されます。
珠洲焼は鉄分を多く含むため、温かいものは冷めにくく、冷たいものは冷え冷え！という特徴があります。
冬でもコシを楽しみたい方は冷やしぶっかけでどうぞ。
こちらは、たまに食べたくなるかき揚げうどん！
家でこのかき揚げは作れんのよ・・・
他にも牛すじうどんに、きのこうどん。
全部制覇したい！！
地震後、のんち暖簾かかっとるよ～！と聞いたのは５月でした。
土日は開いてないのでご注意を
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うどんのんち
営業時間 11～14時 土日祝月 定休
珠洲市野々江町シ部20-1
0768-82-6105
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