能登ごはん日和

レストランで買える通なお土産「きへえどん」

手作りパンやケーキ…まつまえ漬け(冬限定)がイチオシ

前にも紹介した、手作り料理で人気のかふぇれすとらん「きへえどん」
隣接した、障がい福祉サービス多機能型事業所「さざなみ」で加工された
パンやシフォンケーキ、ドライフルーツティーなどをレストランのレジにて販売しています。

何気なく買ったアップルパイが、めっちゃ美味しい~(♡♡)こちらは、冬にお店でも提供されています。これは皆さんにぜひ食べて頂きたい逸品!

そして、この冬レストランの張り紙で見て気になっていた「さざなみさんちの自家製まつまえ漬け」500円。うちのは数の子とか入ってないのよ、大根と昆布の松前漬け。そりゃそうです、このお値段。でもきっと、きへえどんなら美味しいだろうと購入。

これ、間違いないです!トロッと昆布が最高です!能登地方では、「かぶやたら」(地方によっては、あちゃらとも言う)というカブの酢の物には欠かせないこの粘りのある昆布は、金沢ではあまり見当たらないらしい。珠洲から引っ越された方が恋しがっていたので、今度お土産に買って行くことにします。

店内のショーケースに並ぶチーズケーキやロールケーキ、プリンもすべて自家製。ほっと安らぐ家庭の味です。こちらもテイクアウト可能◎

能登は半島の先端。お土産を買う時間がない!!けど、何かシルシに買って行きたいという方、お食事ついでに買えるこんなお土産も、なかなか良い選択です。
復興支援ツアーでは、ツアー中、お土産を買う時間を取っています。防災研修プログラムはしっかり学びたい方向けのコース。お食事ついでにちょこっとお土産、という選択肢もいかがでしょう。


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かふぇれすとらん きへえどん
営業時間 8時半~17時半
定休 木・第4水曜(2026年1月~)
珠洲市上戸町北方3字141番地1
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